旬のフルーツを使います。 いちご、みかんなどできるだけ地元産のフルーツを使います。 ふるるファームの農場のフルーツを使うこともあります。イベント時には摘み取り体験もできるかも・・・ (無いときには、他地域産の材料となることもあります)
10人以上揃えば実施します。 4〜5人が1つのテーブルに座ってはじめます。
一人々が作りますが、共同作業もあります。 グループのチームワークが成功の秘訣かも。
先生の話を良く聞いて、生地をしっかりこねていきます。 生地づくりは、水加減、加熱時間が大切です。 生地ができれば、あんをしっかりはさんで、 旬のフルーツを包んでできあがり。 2個のフルーツ大福を作ります。 粉を使いますので、お洋服が汚れる場合があります。 エプロン等をご持参ください。 10名様以上での開催となります。
生地をこねて、色んな形のクッキーを作りましょう。要領は粘土細工とおなじ。 ココアパウダーで茶色の生地を作ったり、 チョコで目や鼻をつけて動物の形に仕上げます。